O CONTROLE do LUCRO
- QUANTO tenho de vender para cobrir meus Custos Fixos e Variáveis?
- QUANTO posso pagar de diária e comissões para meus atendentes e entregadores?
- QUANTO custa cada sabor das pizzas que preparo?
- COMO preparo minhas Promoções?
- COMO motivar minha equipe de ajudantes e pizzaiolos financeiramente?
- COMO determinar METAS de RESULTADOS que atendam minhas expectativas de LUCRO no negócio?